チーズイン人参オムレツ
分量
1人分
分量
1人分
材料
  • 1 とろけるチーズ
  • 10g バター
  • 50ml 人参ジュース
  • 3
  • 少々 塩こしょう
作り方
  1. ★をよく混ぜ、卵液をつくる。
  2. フライパンにバターを入れ中火で熱し、卵液を一気に流し入れゴムベラで絶えず混ぜる。
  3. 半熟状になったら火からおろして、二つ折りにしたチーズを卵の真ん中に乗せる。 ゴムベラで卵の縁をフライパンからはがし、奥に傾け、手前から中心に向かって2/3ほど折り畳んだら、今度は手前に傾けるようにして、向こう側を1/3折りたたむ。
  4. ゴムベラで卵をひっくり返し、強火で折り目の部分を固めたら完成。
レシピのメモ

使用した商品:人参ジュース