桜にそっくりのアーモンドの花(2019.03)

一足早いお花見しませんか？

お花見といえば『桜』ですが、桜そっくりのアーモンドの花で一足早いお花見はいかがでしょうか？今回は3月がシーズンのアーモンドの花にクローズアップしました！

日本では珍しいアーモンドの花

アーモンドは桜と同じバラ科で、桜より2週間ほど見頃が早いのが特徴です。見分け方としては桜は枝分かれした細い枝の先に花がつきますが、アーモンドの花は太い枝に直接花がつきます。原産地はインド西部およびペルシャと推定されており、日本へは江戸時代に持ち込まれたと云われています。国内でアーモンドの花が見られる場所は数が少なく、主に関西より西で多く見られるようです。

アーモンドの実

　アーモンドは花が散った後に実をつけます。8月末～9月にかけて実が割れてきたら収穫の合図です。果肉を取り除き、1週間ほど陰干しし、中の殻を割るとアーモンドの可食部分が出てくるんです！

桜にそっくりのアーモンドの花をご存知ですか？PDFで表示する