人参ナポリタン
人参の濃厚な甘みが楽しめる
分量
2
人分
分量
2
人分
材料
1
本
紙容器人参ジュース195g
適量
オリーブオイル
160
g
パスタ
1/2
個
玉ねぎ
40
g
ベーコン
2
小さじ
コンソメ
1
かけら
にんにく
適量
粉チーズ
お好みで
適量
黒コショウ
お好みで
作り方
ベーコン・玉ねぎを食べやすい大きさに、にんにくをみじん切りにする。
パスタは塩（分量外）を加えた熱湯で規定より短く茹でておく。
オリーブオイルでにんにくを炒める。
香りが立ったらベーコンと玉ねぎを入れる。
しんなりしてきたら人参ジュースとコンソメを入れる。
2.を投入し、水分が飛んでとろみがつくまで煮詰める。
お皿に盛り、お好みで粉チーズと黒コショウをかけて完成。
レシピのメモ
お好みで温泉卵をトッピングしても美味しいですよ！