順造選 「南高梅」(2019.08)

梅の産地和歌山県の中でも梅の聖地と言われる南部(みなべ)町の山間で栽培される「南高梅」は種子実が小さく、皮が柔らかく最高の梅と言われています。
色素、化学添加物は一切使用せず、赤じそで漬けて、塩、三温糖(少し)、米酢で仕上げています。ほんの少し傷物も混じっていますが、
値段は1kgで2,700円と格安になっていますので、家庭用には最高の梅だと思います。
毎日梅一粒でお元気に!