万能くるみ味噌

アレンジレシピ

くるみの香ばしさとコクのある甘めの味噌がよく合います。食材に乗せたり、和え物や炒め物としても使える万能味噌です。小分けにすると冷凍保存もできますよ！


万能くるみ味噌
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分量
4 人分
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4 人分
万能くるみ味噌
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分量
4 人分
分量
4 人分
材料
  • 20 g くるみ
★
  • 2 大さじ 味噌
  • 1 大さじ 酒
  • 1 大さじ 砂糖
  • 2 小さじ みりん
分量: 人分
作り方
  1. くるみをビニール袋に入れ、袋の上から麺棒で叩いて細かく砕く。
  2. 耐熱容器に★を入れ、よく混ぜ合わせる。これにふんわりラップをかけ、600Ｗの電子レンジで1分加熱する。
  3. 2.に1.を加えてよく混ぜたら完成！
レシピのメモ

使用した商品：くるみ

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