別のお鍋でパスタを茹でる必要がないので、とってもラクチン!!トマトの味がギュッと詰まった一皿。お好みで粉チーズや黒胡椒をかけても美味しいです♪
材料
- 80 g パスタ
- 1/2 個 玉ねぎ
- 2 枚 ベーコン
- 少々 にんにく(チューブ可)
- 適量 オリーブオイル
★
- 150 ml 純トマトジュース
- 100 ml 水
- 1/2 小さじ コンソメ
分量: 人前
作り方
- 玉ねぎは薄切り、ベーコンは1cm幅に切り、オリーブオイルをひいたフライパンでにんにくと一緒に炒める。
- 玉ねぎがしんなりしたら、★を加えてひと煮立ちさせ、パスタを半分に折って加える。フタをして中火でパスタの袋の表記時間より1分短く煮込む。(※途中、何度かパスタをほぐすとくっつきにくくなります。)
- フタを開けて汁気がなくなるまで煮詰めたら完成。
レシピのメモ
使用した商品:純トマト
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