健康で美しい肌や髪の毛、爪を保つのに役立つビタミンです。一般的には「ビオチン」と呼ばれていますが、ビタミンB7やビタミンHという別の名前もあります。
ビオチンは、ハリのある肌や髪の毛の艶を保つために大切な働きをしています。また、抗炎症物質を生成することで炎症を防ぎ、アレルギー症状を緩和します。アトピー性皮膚炎のお薬としても使われていますよ！様々な食べ物の中に含まれているので、毎日しっかり食事をしていればほとんど不足することはないと云われています。
はたらき
・糖質、脂質、たんぱく質をエネルギーに変える のをサポート
・肌や髪の毛、爪を健康に保つ
・アレルギー症状を緩和する
不足すると…
・皮膚炎、結膜炎、舌炎、知覚過敏
・脱毛、白髪の増加
含まれる食品
・レバー 、魚介類(かれい、あさりなど)、ピーナッツ、卵