順造選ショップの益池です。
11月11日は麺の日だそうです。
「1111」が麺に見えるからという凄く単純な理由…！（笑）
麺類の中でも僕がこよなく愛するのは、『ラーメン！』
一杯のどんぶりにスープと麺、トッピングが絶妙なバランスで入っているそれはまさに、
芸・術・作・品！
「一口目はスープから」
「トッピングは味玉で」
「旨ければスープは飲み干す」
なんとなくこのこだわりを持って、日々美味しいラーメン屋さんを探し続けています…。
さて、本日も最後までよろしくお願いします。
1.順造選冬の贈りものがスタートしました
2.長寿の郷でできた絶品あんぽ柿です
3.効率よく『オメガ3』を摂る極意
4.本日のイチオシ商品
-＜NEW＞麹のうま味が生きた鍋つゆ
-＜NEW＞昔ながらの絶品たくあん
-無農薬で栽培された銘茶「朝宮」
☆大切な人に贈りたい☆
＼冬のジュースギフト／
大切な人やお世話になった方へ、心温まるジュースギフトを贈りませんか？順造選の人気BEST5を詰め合わせた『身体いきいきジュースセット』や、健康志向の方にお勧めな『ベジ&フルーツジュースセット』など、様々なバリエーションをご用意しております♪
☆予約限定☆
＼ぽたぽたあんぽ柿／
昨年大好評につき、今年もご用意いたしました！和歌山県の長寿の郷と呼ばれる地域で作られたあんぽ柿。硫黄で燻製してから乾燥させるので、干し柿よりもみずみずしく、羊羹のような〝とろっと″した食感になるんです。現在、予約限定で受付中です。
☆健康コラム☆
効率よく『オメガ3』を摂る極意
オメガ3は植物由来の『αリノレン酸』と魚介由来の『DHA』『EPA』に分けられましたね。オメガ3の性質を知れば、効率よく摂る方法がわかってきます！
＜その1＞はやめに消費する
オメガ3は非常に酸化スピードが速い成分。酸化した脂肪酸は体にとってあまり良いとは言えませんので、αリノレン酸が入った家庭用植物油などは、早めに使い切りましょう。
＜その2＞非加熱でいただく
オメガ3は熱に弱いという性質も持ち合わせています。そのためαリノレン酸入りの油は、炒め物よりドレッシングやマリネに使うと良いでしょう。また、イワシやサバも生で食べた方がオメガ3を効率よく摂取できます。
☆スタッフおすすめ☆
＼本日のイチオシ商品／
＼麹のうま味が生きてます／
＜NEW＞麹の鍋つゆ 塩味
【化学調味料不使用】発酵させた麹の風味で、野菜やお肉、魚介類などの美味しさが引き立ちます！塩味はどんな具材、締めにも合いますね。
＼ 麹のうま味が生きてます ／
＜NEW＞麹の鍋つゆ 味噌味
【化学調味料不使用】麹の甘さが引き立ったまろやかな味噌味です。ストレートタイプで、3~4人前のお鍋にちょうどいい量です♪
＼和歌山県産／
＜NEW＞いなか漬け 沢庵
天日干しした大根を樽で180日以上も漬け込むという昔ながらのい製法で作りました！乳酸発酵の酸っぱい味もあって、癖になりますよ。
＼銘茶「朝宮」です／
無農薬 煎茶 ティーバッグ
朝宮高原の素晴らしい自然の中、有機栽培されたお茶です。懐かしい素朴な風味で「ほっこり」できますよ。
◆◇◆お知らせ◆◇◆
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最後まで読んでいただいてありがとうございます。
また、新しい情報を今後もお伝えしてゆきます。
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