骨や歯の材料となるカルシウムは、人間の体に最も多く含まれるミネラルで、大人で約１kgもあります！全身のいたるところで活躍する大切な栄養素です。
体内のカルシウムの99％は骨や歯、残り1%は血液中に含まれています。
血液中のカルシウムが不足すると、骨からカルシウムが溶け出して補おうとするので、不足状態が続くと骨が弱くなってしまいます！日々の食事で意識して摂るようにしましょう。
はたらき
・骨や歯を形作る
・筋肉を動かす
・血液の凝固作用を促す
不足すると…
・虫歯になりやすくなる
・足がつりやすくなる
・まぶたがピクピクけいれんする
含まれる食品
・小魚
・牛乳、乳製品（ヨーグルト・チーズ）
・小松菜