骨や歯を作る栄養素といえばカルシウムですが、その働きを助けている重要な役割を担っているのがビタミンDです。カルシウムと合わせてしっかり補給しましょう。
ビタミンDは、食べものからカルシウムが吸収されやすくなるように助けたり、歯や骨まで運ぶはたらきがあります。日光を浴びると皮膚で作ることができるというのも特徴です。
はたらき
・カルシウムが腸で吸収されるのをサポートします
・粘膜の細胞と細胞がより強固に結びつく手助けを します
・免疫機能の調整をします
含まれる食品
・ナッツ類(アーモンド、松の実など)
・かぼちゃ
・ほうれん草
・アボカド など
不足すると…
・あんこうの肝、いわし、さけ
・きのこ類(きくらげ、干ししいたけ)